Taller de cocina (Tortilla de habas)

El jueves 13 de abril recolectamos en nuestro huerto las primeras habas de este año.

Al día siguiente los alumnos de E.I. y 1er. Ciclo de Primaria con sus tutoras hicieron un taller de cocina con las habas recogidas el día anterior. Antes de empezar, se  lavaron bien las manos ya que iban a manipular alimentos y lavaron las habas. Posteriormente pasaron por grupos a cortar las habas y las cebollas.

Después rehogaron la cebolla y fueron añadiendo las habas hasta que quedaron bien hechas. Todos los alumnos contribuyeron echando en la sartén cebolla troceada o habas o removiéndolas para que no se pegaran.

Mientras tanto otros iban cascando y batiendo los huevos, para pasar a mezclarlos con las habas y cuajar la tortilla.

 Para terminar, pusieron la mesa y se comieron (nos comimos) la tortilla de habas recogidas en nuestro huerto y los alumnos  apuntaron la receta.